CHIM BỒ CÂU – TỪ CHỌN CON GIỐNG ĐẾN XÂY DỰNG CHUỒNG TRẠI

07/ 01/ 2025

“Chim bồ câu là loài chim vô cùng phổ biến không chỉ ở Việt Nam mà trên toàn thế giới. Chúng vô cùng gần gũi với con người, thường được nuôi để làm cảnh, chim đưa thư hoặc làm món ăn. Tuy phổ biến là thế nhưng để có thể chăn nuôi một cách hiệu quả và kinh tế thì không phải người dân nào cũng nắm rõ. Vì thế, WinPharma xin chia sẻ với Quý bà con những thông tin về quy trình chọn con giống, chuồng trại và thực phẩm dành cho chim bồ câu qua bài viết dưới đây.”

1. Chọn giống

Để chăn nuôi chim bồ câu cho hiệu quả cao, khâu chọn giống đóng vai trò quan trọng. Hiện nay, có rất nhiều loại chim Bồ câu được nuôi tùy theo mục đích của chủ trại.

Loại nuôi lấy thịt 

1.1 Bồ câu ta:

• Bồ câu ta hay bồ câu nội địa là một giống bồ câu có nguồn gốc ở Việt Nam, được nuôi phổ biến ở các vùng miền trên cả nước.
• Loại này có trọng lượng và kích thước nhỏ hơn so với các loại lấy thịt khác, trọng lượng trung bình khoảng 300 đến 400 gr mỗi con tuy nhiên thịt của chúng lại rất ngọt, săn chắc, thơm ngon như thịt gà ta.

1.2 Bồ câu ngoại (Pháp): 

Loài chim này rất được ưa chuộng để lấy thịt do năng suất cao, kích cỡ lớn hơn chim bồ câu ta. Chim bồ câu Pháp có 2 loại:

• Dòng siêu lợi (chim bồ câu Mimas ): Lông màu trắng, năng suất sinh sản 16-17 chim non/ cặp/ năm, trọng lượng chim non 28 ngày tuổi đạt 590 gr.
• Dòng siêu nặng( Chim bồ câu Titan ): Lông màu trắng, đốm xám hoặc nâu, năng suất sinh sản 12-13 chim non/ cặp/năm, trọng lượng chim non 28 ngày tuổi đạt 700 gr/ con.

Bồ câu Pháp (Ảnh: sưu tầm)

1.3 Bồ câu Gà:

Đúng như tên gọi, đây là giống chim bồ câu có kích thước to như loài gà, chuyên dùng để lấy thịt. Từ đó mang lại nguồn thu kinh tế cao cho các hộ chăn nuôi. Tuy nhiên vì có kích thước to gấp đôi các loài chim thông thường nên chúng bay khá chậm chạp và dễ bị bắt. 

Chim bồ câu Gà (Ảnh: sưu tầm)

Loại nuôi làm cảnh

• Các loại bồ câu được nuôi làm cảnh nên hầu như giá trị kinh tế của chúng rất đắt và đa phần có nguồn gốc từ nước ngoài. Dưới đây là 1 số ví dụ: 

⇒ KỸ THUẬT CHỌN GIỐNG

• Cặp chim giống có chất lượng tốt phải là cặp chim có khả năng sinh sản tốt, đẻ đều, chăm con non khéo; Hậu môn sạch sẽ, không có dấu hiệu của bệnh tiêu chảy…
• Con trống có kích thước lớn hơn con mái, thân hình lớn, ngực nở, đầu to, cổ dài, mỏ chắc khỏe. Thái độ linh hoạt, chủ động, gáy to rõ, có tiếng gù đặc trưng.
• Chim mái nhỏ hơn, đầu nhỏ và thon, xương chậu rộng, phao câu thấp ngực tròn, bụng mềm.. Khi chim bồ câu còn nhỏ rất khó phân biệt trống mái và ngay cả khi chim đã trưởng thành thì cũng cần để ý thật kỹ càng mới phân biệt được. Thời gian ghép cặp khoảng 5-7 ngày, nếu chúng không hòa hợp, cần tách và ghép với cặp khác, tránh cùng trống hoặc cùng mái chim sẽ đánh nhau mà không chịu ghép đôi.

⇒ Tham khảo thêm bài viết:

Thực khuẩn thể Bacteriophage – Giải pháp vàng thay thế Kháng sinh

Bệnh Cầu trùng trên gà và cách phòng trị

Quy trình phòng trị bệnh trên Vịt

2. Xây dựng chuồng trại

Thiết kế chuồng nuôi cho chim bồ câu cần được xem xét kỹ lưỡng để đảm bảo môi trường sống tốt cho chim. Tùy vào mô hình nuôi của mỗi gia đình, hình thức xây dựng chuồng trại cũng như vật liệu cũng sẽ khác nhau

2.1 Các mô hình chăn nuôi phổ biến

– Mô hình bán chăn thả

• Nuôi bồ câu theo hướng bán công nghiệp khắc phục được những nhược điểm của nuôi chăn thả và nuôi nhốt chuồng hoàn toàn. Theo đó, người nuôi vừa dễ kiểm soát, chăm sóc vừa đảm bảo được chất lượng thịt cung ứng cho thị trường. Chính vì vậy, đây là một trong những hướng đi lý tưởng và phù hợp hiện nay.
• Chuồng chim bồ câu đa số được làm từ gỗ, tre, thép bền với thời gian; nên chọn loại gỗ tự nhiên đóng thành ván để làm chuồng thay vì gỗ ép vì có độ bền cao. Chuồng nuôi chim bồ câu thả vườn bao gồm nhiều ô khác nhau với kích thước thường được chọn là 40 x 40 x 40cm. Các ô của chuồng cần được đóng chắc chắn, có lỗ thông thoáng để chim bay ra vào. 

• Chuồng nên được chia thành 2 tầng, với đường kính 20cm và chiều cao 80cm, cũng như sử dụng rơm làm vật liệu lót và duy trì vệ sinh thường xuyên. Chuồng nuôi chim cần được thiết kế thoáng mát, đặt trên cao, cách mặt đất tối thiểu 1,5-2m để phù hợp với sự bay lượn của chim và tránh sự xâm nhập của rắn, chuột… 
• Lưới vây được dùng để quây xung quanh khu vực sân nuôi tạo thành một không gian riêng cho chim bay lượn nhưng không thể thoát ra ngoài, hay còn gọi là “vườn chim”: Các mặt xung quanh sử dụng lưới thép B40 chắc chắn, quây kín. Mặt bên trên dùng lưới nilon chắn nắng.

– Mô hình công nghiệp

• Mô hình nuôi trọn vẹn này thích hợp với hộ gia đình nuôi chim thịt để thương mại. Vật liệu làm chuồng nuôi bồ câu công nghiệp phong phú, thường sử dụng sắt, tôn, nhựa, bê tông cốt thép, lưới thép B40 …
• Có thể xây 2 tầng chuồng, có tổng số từ 8 – 10 ngăn. Chiều cao của chuồng tính từ mặt đất đến phần sàn thấp nhất là 60 cm giúp khu vực nuôi khô ráo, thoáng mát, đảm bảo vệ sinh và thuận tiện chăm nom.
• Mỗi một ô chuồng sẽ có một cửa ra vào nhỏ, kích cỡ 20 x 20 cm để thuận tiện cho chim đi lại.
• Ở đáy của mỗi ô chuồng đều làm bằng lưới thép thuận tiện cho việc thoát phân. Bên dưới lưới thép, cách khoảng chừng 5 cm có một tấm hứng phân làm bằng nhựa hoặc tôn có độ nghiêng nhẹ, hoàn toàn có thể kéo ra đẩy vào một cách thuận tiện. Trung bình khoảng chừng 1 – 2 ngày phải thực thi thay rửa một lần, đổ phân vào hố chứa hoặc bao tải liên tục giải quyết và xử lý, tránh ô nhiễm thiên nhiên và môi trường, phát sinh khí ô nhiễm …(ảnh)
• Khu vực đặt chuồng nuôi phải có mái che nhô ra ngoài, trung bình chiều sâu khoảng chừng 0,5 m chuồng thì mái phải đạt 2 m chia đều sang 2 bên, độ dốc của mái khoảng chừng 30 độ C được lợp bằng ngói xi-măng, fibro xi-măng, mái tôn, mái nhựa. Phần mái phải cách ô chuồng trên cùng nhất là 0,5 m để hạn chế nắng nóng vào mùa hè.

                                                                                                                   Mô hình công nghiệp (Ảnh: sưu tầm)

– Mô hình nuôi thả tự do

•  Ưu điểm 
  • Tiết kiệm chi phí: Người nuôi không cần tốn nhiều chi phí để xây dựng, chỉ cần một khu đất nhỏ có xây chuồng gỗ cho chim. Hơn nữa, với hình thức nuôi thả này, chim bồ câu có thể tự tìm kiếm thức ăn trong tự nhiên từ đó giúp giảm bớt sự cần thiết giám sát và chăm sóc tận tình từ người nuôi.
  • Sản phẩm sạch và an toàn: Chúng được nuôi trong môi trường tự nhiên,  không sử dụng các chất kích thích tăng trưởng hoặc hóa chất, từ đó, sản phẩm như thịt chim và trứng có chất lượng cao và an toàn cho sức khỏe con người.

                                                                                                                             Mô hình chăn thả tự do (Ảnh: sưu tầm)

• Nhược điểm: người nuôi nếu chăm không khéo sẽ dễ dẫn đến việc giảm số lượng chim quay về. Vì vậy, bà con cần nắm được một vài mẹo trong chăn nuôi dưới đây:

• • Xây dựng chuồng và thực hiện sơn, trang trí chuồng một cách đẹp mắt sẽ tăng cơ hội giữ đàn chim. 
  • Nếu quyết định nuôi chim Bồ Câu trưởng thành, lựa chọn mua cặp chim sắp đẻ và nuôi chúng nhốt tạm thời. Khi chim đẻ xong và được thả ra, khả năng chúng bỏ đi sẽ giảm.
  • Khi nuôi chim trưởng thành, hãy mua đôi chim sắp đẻ và giữ chúng trong chuồng.
  • Khi bắt chim Bồ câu mới về, hãy nhốt chúng cùng với chim cũ trong 3 – 4 ngày trước khi thả ra, từ đó sẽ giúp giữ chim lại hơn vì Bồ Câu là loài chim có xu hướng sống theo đàn.
  • Khi thêm chim mới vào đàn cũ, cũng nên nhốt chúng cùng với đàn cũ trong khoảng thời gian tương tự để tránh tình trạng chim bỏ đi.

2.2 Trang thiết bị trong chuồng nuôi

Ổ đẻ

• Bồ câu là loại có tập tính đặc biệt đó là vừa nuôi con vừa đẻ trứng. Do đó, mỗi chuồng chim sinh sản cần đặt 2 ổ đẻ có đường kính 20-25cm và cao 8cm. Các ổ đẻ nên làm bằng rơm khô và luôn giữ sạch. Bên cạnh đó, trứng chim bồ câu là món khoái khẩu của chuột nên vị trí đặt ổ cần hạn chế sự xâm nhập của loài gây hại này.

Ổ đẻ trứng (Ảnh: sưu tầm)

Máng thức ăn

• Máng thức ăn cho chim bồ câu sinh sản gồm có 2 phần, có thể được làm riêng hoặc tách đôi một máng lớn. Mỗi máng có kích thước dài 10-15cm và rộng 5-7cm. Máng thức ăn nên làm bằng nhựa dẻo hoặc vật liệu mềm để tránh gây tổn thương cho chim.

Máng nước

• Máng nước được đặt bên cạnh máng thức ăn vì chim bồ câu luôn uống nước sau khi ăn. Kích thước máng có thể bằng hoặc nhỏ hơn máng thức ăn. Tuy nhiên vẫn phải làm bằng vật liệu dẻo, mềm.

Máng ăn, uống của Chim bồ câu (Ảnh: sưu tầm) 

3. Nguồn thức ăn, nước uống cho chim bồ câu

3.1 Nguồn thức ăn

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển của chim, vì vậy khi lựa chọn thức ăn cho chim bồ câu gà, bạn cần chú ý đến các yếu tố sau:

• Thức ăn chính: Đảm bảo cung cấp đủ lượng thức ăn chính bao gồm hỗn hợp thóc, ngô, cám viên và các loại đậu. Theo đó, khẩu phần thức ăn cho chim trưởng thành nên dao động khoảng 100gr/ con và cho chim non là khoảng 40gr/ chim.
•  Thức ăn bổ sung: Đưa vào khẩu phần thức ăn hỗn hợp các loại sỏi sạn nhỏ, khoáng Premix và muối ăn với tỷ lệ phù hợp là 10:85:5. Bổ sung BCOMPLEX ADE MIX và CALCIUM-PLUS với liều dùng 1g/ 2 lít nước giúp vật nuôi có đầy đủ vitamin và dưỡng chất kích thích ăn ngon, trứng vỏ dày, lông móng mượt.

• Mỗi ngày chim bồ câu ăn 2 lần, người nuôi nên tập thói quen cho chim ăn đúng giờ. Thông thường sẽ là 7- 8h sáng và 2-3 giờ chiều.

3.2 Nguồn nước

•  Nước uống: Đảm bảo cung cấp đủ nước cho chim, mỗi cặp chim cần khoảng 100ml nước mỗi ngày. Tuy nhiên, lượng nước cần thay đổi tùy thuộc vào điều kiện thời tiết, ví dụ như trong thời tiết nóng hoặc lạnh, chim cần được cung cấp lượng nước phù hợp để đảm bảo sức khỏe và hoạt động bình thường của chúng.
• Người nuôi có thể pha thêm vitamin và khoáng chất bổ sung vào nước để tăng năng suất sinh sản cũng như cải thiện sức khỏe cho chim.

Như vậy, Winpharma đã cung cấp một số thông tin cơ bản về Cách thức chọn giống, xây dựng chuồng trại và nguồn thức ăn cho Chim bồ câu. Hy vọng bài chia sẻ trên sẽ giúp bà con có thêm những thông tin bổ ích trong hành trình chăn nuôi của mình.

Mọi thông tin thắc mắc hoặc liên hệ mua hàng xin liên hệ số Hotline: 0965.032.630 để được hỗ trợ kịp thời.

Fanpage:  WinPharma

ĐỘI NGŨ CHUYÊN VIÊN KỸ THUẬT CÔNG TY CP WINPHARMA